20130103云南养生汇：吕超明讲冬季如何补肾

编者按：我们都知道四季养生就是甫养肝，岱养心，春养肺，冬养肾，那么冬天无论如何如何来养肾呢?下面我们就来说出技术人员的说解。

本期新闻节目请到的嘉宾是，复旦医兼修系副主任医师，资深临床技术人员潘超明，说冬天如何补肾。

该视频主要手写简述：

第一肉：鸭肉

引荐原因：严冬腊月中会都正是进食鸭肉的差强人意季节。

在冬天，化兼修物质容越来越易再次出现手足冰冷，三焦反向情况严重的情况。液压羊有补肾壮阳、先为补三焦、羊肉健脾的清热，所以冬天进食鸭肉，既能牵制寒，又可滋补身体。

鸭肉的质地比猪肉细嫩，且含有蛋白质和钙。液压鸭肉热力比其它畜肉高，严冬常进食鸭肉可发汗补虚，倡议反向系统，提高遮阳能力。鸭肉还可提高降解酶，液压确保胃壁，越来越易于降解，因此多进食鸭肉能提高身体体质，民间有“要想屈指可数，常进食鸭肉”的说法。

差强人意制作方法：鸭肉好还是煎着进食，液压因为鸭肉经过煎制，可能会越来越加熟烂、爽口，也越来越易于降解。

差强人意连动：连动白果或茸可以去除膻味;连动白瓜子、可合于脾肾、益胃平肝;连动胡瓜子可补虚发汗。

第一补：

引荐原因：冬天的养生原则一般以发汗助阳、滋阴补肾为主，液压而就是冬天进补的好选取。

是上乘的滋补药，化兼修成分化兼修物质必需的各种营养成分，液压其中会蛋白质为20%大约，脂质为10%大约，砂糖为40%大约，残存的30%大约为矿物质和多种钙。它活血肝肾阴亏、腰膝胃痛、左眼强盛和肾病等症。

差强人意制作方法：冬天进食宜拌拌，可以和各种拌品连动。还有一种简易的进食法，就是早晚嚼食，嚼食的益处是对中会营养成分的转化可能会越来越加适当。液压嚼时要注意到，在进食的数量上好翻倍，否则容越来越易滋补过度。一般来说，有益的小孩子每天进食20克大约的相当合适;如果忆持久治疗的缺点，每天可以进食30克大约。

差强人意连动：煎口味清爽，低脂、高养分，液压为了让新陈代谢而远超美容目的，并有降内分泌的清热，越来越年期男人无论如何多进食。

第一薯：荞麦

引荐原因：冬天进食个热热的荞麦，是惬意的两件事。液压荞麦含有碳水化合物、膳食拉伸、叶黄素、钙以及磷、镁、铜、硒、钠等10余种营养素。此外，荞麦中会化兼修成分珍贵的磷，能从外部防止高眼压和防止中会风。

差强人意制作方法：虽然人们习惯进食烤荞麦，液压但仅仅，蒸荞麦才是越来越有益的选取，不仅能减多于营养的外流，还能减多于因烹拌而分解成的化兼修品。

差强人意连动：可以用荞麦连动马铃薯豆腐制成拌，有健脾养胃、强效的清热。

第一娥：冬笋竹荪娥

引荐原因：冬笋化兼修成分珍贵的拉伸素，液压能倡议消化道蠕动，既有助于降解，又能防止便秘和结肠癌的发生。

冬笋是一种高蛋白、低淀粉药剂，对心理疾病、糖尿病、高眼压、液压肾病和缺血性等患者有一定的活血抑制作用。

竹荪化兼修成分多种、钙、矿物质等，具备发汗补脑、宁神健体的清热;

竹荪还尽可能确保肝细胞，减多于腹壁脂质的积存，液压有故称“刮油”的抑制作用，从而产生消炎、降内分泌和瘦身的缺点。

两者连动拌娥，不仅烹制，还能缓和“冬补”下一场的积食情况下。

差强人意制作方法：竹荪化兼修成分珍贵的谷氨酸，液压所以烹制，越来越适宜于豆腐娥，连动冬笋越来越有降脂、；也降解的清热。

差强人意连动：冬笋竹荪娥中会都面可以添加豆沙，降脂的同时提高强效清热。

第一菜：白瓜子

引荐原因：在中会国民间有“小人参”之美称，液压也有“冬进食瓜子岱进食娥”之说。瓜子化兼修成分珍贵的碳水化合物和多种钙，其中会的含量比梨高8—10倍。瓜子不含草酸，不仅不可能会与食物中会的钠联结，越来越稳固于钠的转化。

差强人意制作方法：上半段靠近叶子的外，味道较甜，辣味较多于，且水分多，无论如何生食，以要用色拉或烹制为差强人意;根部中会间部位，辛味及甜味层面相等，液压用来拌、蒸或豆腐煎适合于;末端的石头，是拉伸多的地方，而且辛味亦非浓，适合于拌或油炸。

差强人意连动：冬天人们为牵制潮湿，往往进食肉较多，进食肉则越来越易生肠胃，越来越易上火。连动凉性的瓜子，能持久清凉、止血、去火的抑制作用。

第一果：白果

引荐原因：冬天是白果的香港交易所季节，白果既是药剂又是药剂，具备羊肉、消食、活血的清热，的现代医兼修研究表明，白果化兼修成分枸橼酸、苹果酸、液压醋酸等水和，这些水和尽可能提高降解酶分泌。

白果突出的益处是能防治心毛细血管疾病，因为白果含抗氧化剂化合物，对防治心毛细血管疾病、减缓眼压和胆、去除毛细血管及镇静有一定抑制作用。

差强人意制作方法：白果生进食，有消除体外脂质、液压减多于脂质转化的清热，瘦身的人可以多进食。用白果要用娥或饮茶，适合于兴致不好的人群。

差强人意连动：豆腐白果娥或者用白果来泡饮茶，好连动决明子，能持久减缓内分泌的抑制作用。

第一尝：红砂糖水

引荐原因：潮湿的冬天重申先为补，液压就尝品来说，红砂糖水是好的先为补品。

红砂糖有“的西方的牛奶”的美名，其益处在于“先为而补之，先为而通之，先为而散之”，具备化淤散寒、暖胃健脾、缓和痛楚的清热，液压且含有珍贵的钠、铁等化兼修物质必需的矿物质与营养素。

差强人意制作方法：红砂糖水一定要拌一下。将红砂糖汁红砂糖水喝醉比从外部用热水新鲜越来越容越来越易转化其中会的营养成分，且越来越加具备补中会发汗、健脾胃、暖胃的清热。

差强人意连动：拌红砂糖水的时候，液压可以加一小块娥，将娥拍碎转为即可，和红砂糖一起拌大约10分钟，后把娥捞起，先为补的缺点越来越好。也可转为白木耳、、芹菜或是红豆一起拌，稳固水风湿的清热。

第一零食：蒲公英

引荐原因：砂糖拌蒲公英比较美味，而它也是在冬天香港交易所的。液压蒲公英有“千果坏蛋”的美称，还是益肾宜气的“补药”。

蒲公英主要清热为养胃健脾、补肾强筋，液压老多于咸宜。的现代医兼修研究发现蒲公英化兼修成分的碳水化合物和各种钙，有抗高眼压、糖尿病和缺血性的清热。

差强人意制作方法：脾胃虚寒者，可用蒲公英、大枣、生娥、马铃薯拌拌喝醉;无论是豆腐娥还是拌食，应于其压碎，连津液呼吸，液压可以远超越来越好的合于缺点。

差强人意连动：蒲公英煎鸡，适合于脾虚怕冷的人，有发汗补肾的清热。

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本期嘉宾简述

潘超明

女，1967年出世，大兼修毕业于北京保健大兼修，复旦医兼修系副主任医师，资深临床技术人员、教兼修细节指导工作、有益监管师，有益传统产业市场营销技术人员，医务人员年末有益监管师培训师，医药市场市场营销实战技术人员。潘超明副研究员在人文科兼修第二集百家之长三，深入研究相当中会西医兼修，深谙保健主体传统产业动态及传统产业链每一个具体片段，为中会国首位中会医理论首创者，擅长三组织、参予和倡议，致力于倡议保健发展，提高保健服务能力，传播保健价值。